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该贴秋膘了?? 尿酸高的人该怎么吃?

时间:2020-09-18

     俗话说,一场秋雨一场凉。最近这雨一天天地下,秋天已然来临。这一入秋,一降温,很多人就将“贴秋膘”提上了日程。

     火锅串串烧烤小龙虾奶茶……太香了……

 

 

      等等,享用饕餮大餐之前,让我们先了解一下“高尿酸”。

      高血压、高血脂、高血糖,是我们常说到的“三高”,而现如今又多了一个“第四高”——高尿酸。

      随着饮食、生活环境的改善,体检中发现尿酸增高已是司空见惯。

      2017年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。

      而且高尿酸,已不再是中老年专利,越来越多的年轻人加入了“英年早酸”的队伍。

      查出高尿酸,很多朋友就开始担心:“我是不是得了痛风?”

      首先要了解高尿酸和痛风的关系。

 

      尿酸升高就是痛风吗?

      首先要知道什么是尿酸。

      尿酸是嘌呤代谢的终末产物,体内总尿酸的80%由细胞核蛋白分解代谢产生,20%由摄入富含嘌呤的食物分解代谢产生。尿酸基本上以尿酸单钠盐的游离态形式存在于血液中,因此也称为血尿酸。

 

 

      高尿酸血症(HUA)是指:

      正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420umol/L,女性高于360umol/L,这在临床被判断是高尿酸血症。

      尿酸升高不一定就是痛风,但高尿酸血症和痛风是相互关系的。

      正常情况下体内的尿酸处于平衡状态,当尿酸水平增加达到一定的程度,形成沉积在关节里面的结晶的时候,会有红、肿、热、痛等很不舒适的感觉,这时候才叫痛风。

      痛风的主要特点是关节痛。而单纯的尿酸水平高但是没有出现相关的表现的时候,它就叫单纯的高尿酸血症,必须出现相关的疼痛症状,有一定的临床表现才叫做痛风。

 

      尿酸高了怎么办?

      治疗痛风的关键点就是降尿酸。

      痛风是一种可以治愈的难治性疾病,它不仅要控制饮食,少摄入高嘌呤食物,还要从根本上解决高尿酸的问题,降低体内尿酸含量。

      生活中,许多患者起初只是血尿酸水平高于正常值,没有明显的痛风症状,常常会疏忽。当尿酸水平增加达到一定的程度时就会出现痛风,非常痛苦。

      所以一旦检查出高尿酸的情况,即使还未出现痛风症状,也要提前做好预防。

 

 

      痛风又被叫做吃出来的疾病。

      高尿酸血症患者需要注意日常生活习惯和饮食习惯,控制血尿酸水平,避免痛风发作。

      高尿酸患饮食上要注意什么?

      尿酸高的患者要特别注意日常饮食方面的调整,尽量少吃高嘌呤、高脂肪或高蛋白的食物。比如尽量避免吃动物内脏、鱼、虾、肉汤、豆制品等,少吃牛、羊、猪等肉类。

      具体来讲,要做到这些

      戒烟、戒酒;

      少吃高糖食物,尤其是果葡糖浆食物,不喝甜饮料;

      充足喝水,有利于尿酸的排泄;

      控制每日肉类摄入量,增加新鲜蔬菜摄入;

      控制体重;

      适量运动。

 

      生活中这么多食物,哪些食物嘌呤高?哪些低?看看这张表格吧!

 

 

 

指导医生:浙二国际医学中心 大内科 沈姣妮

编辑整理:浙二国际医学中心 宣传中心

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